אופן הכנה
🌯 הקנלוני:
מטגנים בשמן עמוק עד הזהבה יפה וקריספית.
הממרח מלמעלה:
* 2 כפות מיונז
* כפית חרדל גרגירים
מערבבים לקרם חלק.
🍋 להרכבה:
ממלאים את הקנלוני סמוך להגשה כדי לשמור על הקריספיות,
מזלפים מעל מהממרח, מגרדים מעט לימון,
אפשר להוסיף עירית קצוצה לקישוט וזהו
מנה קטנה, מדויקת ווואו אחד גדול.
הרכיבים
* 300 גרם פילה בקר GOSA טרי, חתוך לקוביות קטנות
* 8–10 גבעולי עירית קצוצים
* 2 בצל שאלוט קצוץ דק
* כף צלפים קצוצים
* מלח ופלפל גרוס גס
* שמן זית איכותי
