תבשיל קציצות ברוטב עגבניות ושעועית

מערבבים את הבשר הטחון עם שמן, מלח, פלפל, פפריקה, קישוא, כוסברה, תבלין לקציצות ובצל.

מכינים מהתערובת קציצות קטנות, צולים אותן על מחבת ומוציאים שכמשחימות.

מכינים את הרוטב: מטגנים בצל ומוסיפים כוסברה, סלרי, מלח, פלפל, צבלין לקציצות ורסק עגבניות. מוסיפים מים רותחים לכ-15 דקות ומוסיפים את הקציצות והשעועית לבישול נוסף של כחצי שעה.