אופן הכנה
מחממים מראש תנור ל-220 מעלות.
מערבבים את כל המרכיבים יחד ומכניסים לתוך תבנית רחבה.
אופים כשעה עד שמשחים והופכים את הפרגיות כפעם אחת במשך האפייה.
מומלץ להשרות את הפרגיות במרינדה במקרר לפחות שעה לספיגת טעמים.
הרכיבים
קילו פרגית
פחית שזיפים בסירופ
ענף רוזמרין
ענף טימין
7 כפות שמן זית
2-3 בצלים פרוסים דק
שיני שום קלופים מראש אחד
שום כתוש
