סיר ברכות חגיגי לראש השנה מאת איתי אדרי!

600 גרם בשר ראש מעדני גורמה

קילו זנב

שעועית לוביה

דלעת קוביות

עלי סלק חתוך

8 שיני שום קלופות

5 תמרים מגולענים

8 כפות רכז אימונים

4 כפות דבש

2 כפיות מלח

כפית פפריקה חריפה

צרור פטרוזיליה

חצי לימון

רבע כוס שמן זית