דף הבית » דגי ים »
פלמידה
.
פרטי המוצר :
נקי ללא קשקשים, ללא בטן, שלם.כשרות :
רבנות מקומיתהמלצות כיצד להכין :
דג הפלמידה, ממשפחת המקרלים, הוא דג דל שומן המאופיין בבשר רך ועדין, מתקתק במקצת. הודות לבשר המעולה, הפלמידה נחשב לאחד הדגים המובחרים שיש והוא מתאים ביותר לאכילה כדג נא – כמנת סביצ'ה, קרפצ'יו או סושי.
