דף הבית » דגי ים »
פילה לברק
.
פרטי המוצר :
ללא עור, לבחירתכם: סביצ'ה, קרפצ'יו, טחון.כשרות :
רבנות מקומיתהמלצות כיצד להכין :
אחד הדגים היוקרתיים, האהובים וגם המועדפים ביותר על שפים מכל העולם. הלברק נחשב לדג בריא מאוד, הוא עשיר באומגה 3 ואומגה 6, מאופיין בטעמים עסיסיים ועשירים, בשרו לבן ורך והוא מתאים לכל צורות ההכנה – בתנור, טחון לקציצות, צלוי, מבושל או בצורתו הנאה, כסושי, קרפצ'יו או סביצ'ה.
