דף הבית » דגי ים »
סול
.
פרטי המוצר :
נקי ללא קשקשים, ללא בטן, שלם.כשרות :
רבנות מקומיתהמלצות כיצד להכין :
דג הסול הוא דג דל שומן, עשיר בחלבון, ויטמינים, מינרלים וגם ומכיל חומצות שומן בלתי רוויות מסוג אומגה 3. הדג נמנה על משפחת ה"שט צד" – דגים ששתי עיניהם ממוקמים באותו הצד. על המשפחה הזו נמנים דגים איכותיים נוספים. את דג הסול ניתן לצרוך במגוון דרכים: מטוגן, אפוי, צלוי או נא, כסושי, סשימי, סביצ'ה או קרפצ'יו.
