סביצ’ה בפאפ דפי אורז מאת בתיה שלנו!

4 דפי אורז חתוכים למשולשים קטנים

שמן לטיגון

סיר קטן ועמוק

מצקת קטנה

סביצ׳ה:

4 פליטים לברק/דניס/אינטיאס טריים

1 פלפל אדום קצוץ דק

1 פלפל צהוב קצוץ דק

1/2 בצל סגול קצוץ דק

3 מלפפונים קצוצים דק

1 אבוקדו חתוך קוביות

5 צנוניות קצוצות

כ-10 עגבניות שרי חתוכות (לסנן את הנוזלים)

1/2 זר כוסברה קצוצה

1/2 זר פטרוזיליה קצוצה

חופן נענע קצוצה

1-2 פלפל צ׳ילי קצוץ (לפי מידת החריפות שאוהבים)

רוטב:

3 לימונים סחוטים

מלח גס לפי הטעם

פלפל שחור גרוס

4-5 כפות שמן זית

כפית שמן סומסום