מתכון לסטייק עסיסי וטעים ברמות שלא הכרתם, סטייק דנוור של מעדני גורמה. חותכים 1 ק"ג סטייק לפרוסות, משמנים בשמן זית, מפזרים על המחבת וצורבים כחצי דקה מכל צד.